Tekst: Even Nordahl, Råvarestrategisk ansvarlig; Foto: Grethe Ringdal . Høst og påske er de største sesongene for lammekjøtt. Les om hvilke produkter av lammekjøtt du finner i butikken.

Gjennomførte og planlagte engrosprisendringer per kilo andre halvår 20. Den nye prognosen viser en svært krevende markedssituasjon for sau og lam. Middel slaktevekt på lam i Nortura økte med kg til 1kg. Vi er også veldig godt fornøyd med påskelamsalget i 20som økte med . Hele 15tonn norsk lammekjøtt ligger uspist på lager. Vi jobber eksportrettet med norsk lammekjøtt. Oslo: De første av over én million lam som i år skal ende på norske middagsbor er nå på vei til butikkene.

Lammekjøtt skiller seg fra de andre kjøttslagene fordi det er sesongvare. Nortura setter ned prisene for å få ned de store lagrene av lammekjøtt. For produsentene vil det bli en betydelig . Nytt lammekjøtt av førsteklasses kvalitet hos KIWI! Fatland sponsrer med lammekjøtt til festmiddagen. En kjølig vår forsinket beitesesongen for mange lam, men nå er kjølediskene i landets matbutikker i ferd med å fylles med prima kjøtt. Markedet skriker blant etter pinnekjøtt-råstoff og Fatland kjøper inn 30. Lam fra Hallingskarvet kan ha beitet 1kilometer fra fjellet. Test av påskemarsipan: – Denne er farlig for sommerkroppen 2016! Valg av årets vinner av BU-prisen for Buskerud. Juryens vedtak: BU-prisen 20i Buskerud tildeles: Hallingskarvet Lam, ved Ivar Slettemoen . Norske bønder kan i år kome til å levere 6tonn meir lammekjøtt enn. Prognosen viser et overskudd av lam i 20som gir en utfordrende . Han er en tradisjonell kokk, og har et bein i “Brimi” leieren uten tvil. Mens fårikålsesongen nærmer seg med stormskritt, spiser vi lam med. Publisert: august 2014:PM Sist oppdatert: august 2016 .