Torsketunger er ikke noe alle har like mye kunnskap om. I NRK-serien Yttersia møter vi Elias og Håvard Ludvigsen, som stadig tar turen til Lorentzen-bruket, hvor de skjærer torsketunger og tjener . GODE PENGER: Tom Ivar Myklebust (t.v.) og Jørgen Myklebust tjener titusenvis av kroner på å skjære torsketunger.
Det var en dag som Ann-Kristin inviterte oss til å skjære torsketunge. Tungeskjæring er å skjære tunger av torsk til bruk som mat. Galleriet under viser gutter som skjærer torsketunger på 1950-tallet. Kronprins Haakon er på besøk på en fiskebedrift på Senja. Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid. Myhre hvis to tenåringssønner tjente lommepenger på å skjære tunger. Det var jeg ikke klar over og jeg har fundert på hvordan jeg kunne gjøre .
Torsketungeøkonomi: Kristoffer Rognan (11) skjærer tunger med innøvde. Josefine går i mammas fotspor, for også mamma skar torsketunger for å. Men at de skal gjøre dette for å lære om økonomi og hvordan bruke . Ved anlegget til Nic Haug AS på Ballstad er det stor rift blant ungene om å få skjærer tunger. Jeg er ikke så glad i torsketunge, men jeg er glad i penger, i hvert fall, sier 15-åringen, som står og jobber sammen med søskenbarnet Jørgen Myklebust. Sykepleierstudent Marte Steffensen pendler mellom Harstad og Øksnes for på skjære torsketunge. Marte Steffensen (22) fra Myre var ikke mer . Gryllefjord der lokale ungdommer skal lære ham å skjære torsketunger. Tenk derfor nøye gjennom hvordan du ønsker å fremstå. Hvordan tilbredes dette og er dette populært i dag som før? Solveig Melkeraaen (38) begynte å skjære torsketunger. Vi unger kk også se hvordan de på mottaket behandlet ske før den ble sendt ut . Midt på torget i Svolvær blir det undervist i hvordan skjære torsketunger. Det kan se lett ut, men en skal vite nøyaktig hvor en fører kniven for at tungen skal . Etter en orientering om mottaket, fikk Kronprinsen demonstrert hvordan man skjærer torsketunger. Dette er en vanlig bijobb for skoleungdom i . Da hun var ni, skar hun torsketunger til hun sjanglet i seng. Etter skoletid var det bare hjem for å skifte, og begynne å skjære tunger i mottaket . Her viser Tobias Evensen (10) Per Sandberg (56) hvordan man skjærer torsketunge. Lundell (9), som er med i innspillingen .
