Skjære torsketunger

GODE PENGER: Tom Ivar Myklebust (t.v.) og Jørgen Myklebust tjener titusenvis av kroner på å skjære torsketunger. I NRK-serien Yttersia møter vi Elias og Håvard Ludvigsen, som stadig tar turen til Lorentzen-bruket, hvor de skjærer torsketunger og tjener . Kronprins Haakon er på besøk på en fiskebedrift på Senja.

Tungeskjæring er å skjære tunger av torsk til bruk som mat. Galleriet under viser gutter som skjærer torsketunger på 1950-tallet. Torsketunger er ikke noe alle har like mye kunnskap om. Søskenpar ble verdensmester i skjæring av torsketunger. Søskenparet Kristoffer og Julie Rognane, ble begge verdensmestere i hver sin klasse . I samfunnsfag skulle vi skjære torsketunger. Det var en dag som Ann-Kristin inviterte oss til å .

Torsketungeøkonomi: Kristoffer Rognan (11) skjærer tunger med. Josefine går i mammas fotspor, for også mamma skar torsketunger for å . Kronprins Haakon Magnus er på besøk på Senja. Torsdag skal han til Gryllefjord der lokale ungdommer skal lære ham å skjære torsketunger. Ved anlegget til Nic Haug AS på Ballstad er det stor rift blant ungene om å få skjærer tunger. Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid. Tradisjonelt har det vært ungene i Lofoten som har skjært torsketunger.

Jeg er ikke så glad i torsketunge, men jeg er glad i penger, i hvert fall, sier 15-åringen, som står og jobber sammen med søskenbarnet Jørgen Myklebust. Jeg pleide å skjære torsketunger og selge på fritiden da jeg bodde i nord. Den offisielle kontoen til NRK-sommeren 2015: Sommerbåten, Sommeråpent og all annen sommermoro. Trygve Flakstad (16) lærte kronprins Haakon å skjære torsketunger i Gryllefjord. Og kronprinsen var ikke tungnem, skal vi tro den unge læremesteren. I fiskeværene i Lofoten kan skoleungdom tjene gode penger ved å skjære torsketunger i fiskesesongen. Av 10kg sløyd fisk blir det kg tunger, og man får .

webmasterm

webmasterm wrote 12198 posts

Post navigation