Visste du at alle vinflaskene på Vinmonopolet har et symbol som viser om de skal drikkes nå, eller om de bør lagres flere år først? For mange kan lagring av vin virke som et komplisert tidsfordriv, men hvis du bare. Et tips er å lukte på håndbaken din for å nøytralisere luktesansen mellom .

Riktig lagring av vin er viktig for at vinens kvalitet ikke skal forringes. Er ute etter å finne noen viner som kan langtidslagres, noen som har noen tips? Det er flere måter å bevare åpnede viner på. Her finner du noen gode tips til viner du kan putte i kjelleren for lagring. Det var foreløpige tips, kommer jeg på noe mer så skal jeg legge det inn her. Etter fem år med bygging av ca kjellere per år, har jeg høstet noen erfaringer som jeg tenkte å dele her. Hun har Norges eneste doktorgrad i vinlagring.

Vinlagring og vinsmaking er ikke forbeholdt folk med tykke . De fleste av disse er viner, og de fleste holder til i den såkalte bestillingslisten. Fuktighetens betydning for lagring av vin er overdrevet, men det er et gode. Kan en vin som er lagret i år smake bedre nå enn da den ble tappet på flaske? God morgen Norges vinekspert, Christer Berens, tok med .