Beregn 4-torsketunger pr person, avhengig av størrelse, og om det er til forrett eller hovedrett. Beregn 4-torsketunger pr person, avhengig av størrelse Skyll, rens og tørk og torsketungene. Vend torsketungene i hvetemel tilsatt salt og pepper, så i.
Sprøstekte torsketunger hører til norsk tradisjonsmat, og bør nytes i skreisesongen. I denne oppskriften serverer du dem med en hjemmelaget og smakfull . Stekte torsketunger oppskrift, med 16kalorier, 1g fett, g karbo, 1g protein, og som koster Kr 1pr 1gram. Beregn 3-torsketunger pr person, avhengig av størrelse og ca 1g fersk torskerogn pr person. Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid på menyen når jeg reiser hjem til min mor som bor ved det heftige . Da hun var ni, skar hun torsketunger til hun sjanglet i seng. Nå serverer Yvonn Steffensen skreien gjerne med gåselever.
Mener jeg har panert dem med mel, salt og pepper og stekt dem godt i smør? Små torsketunger kan friteres to ganger uten forkoking, men er de litt. Torsketunger passer godt til forrett, som tilbehør til en fiskerett – eller . Oppskrifter for stekte torsketunger oppskrift. De sprøstekte torsketungene smaker også fortreffelig med en remuladedipp. Kan anbefales, gjerne med råstekte poteter og litt sitron til å . Begynn med å tilberede fennikelconfiten da denne tar lengst tid.
I norske fiskevær har man alltid spist torsketunger. Den kjøttfulle biten er egentlig hakemuskelen under fiskens tunge. Og torsketungene er en liten lekkerbisken. Kokk Stig Juelsen og reporter Einar Espeland tilbereder skrei til middag. Fagstoff: Vi har følgende måter å tilberede fisk på: Bakt i ovn, bresert,. Her skal du få lære om fisk stekt i panne, torsketunger, rogn og lever. Som oftest tilbereder man torsketunger ved å steke dem i smør med kun salt og sort pepper. Jeg tenkte jeg ville forsøke en liten vri på dette, . Vi har fått torsketunger fra en fisker rett i fra Lofoten. MEN de bør jo tilberedes griljert med mel. Hvordan kan jeg tilberede torsketunger mest . Dette er ikke den tradisjonelle måten å tilberede torsketunger på Wenche du skal ikke ta av hinna og kunn rotgrønnsaker, løk og stekefett hører til, og hvor er . Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på.
