Har Tacorester fra lørdags formiddag i kjøleskapet, er det trygt å spise det til. Om kjølingen er fra 1-4grader i kjøleskapet så står stekt kjøttdeig seg godt i ca . Tenkte jeg skulle være lur, så jeg stekte opp 800g kjøttdeig og tilsatte. Jeg laga en form med kjøttdeig i på torsdag. Står fremdeles noen rester igjen i kjøleskapet. Holdbarhet på stekt kjøttdeig – Kropp og helse31. En annen klassisk feil er å sette kjøttet inn i kjøleskapet før det er nok avkjølt. All kjøttdeig, oppskåret kjøtt i strimler og terninger, alt kylling- og svinekjøtt. I går ettermiddag lagde jeg meg kjøttdeig med saus og spaghetti. Også glemte jeg å sette det inn i kjøleskapet. Synes det er så stress med middagslaging om dagene, og har derfor planer om å ta en kveld i ny og ned og steke opp forskjellig kjøtt som kan . Er dager åpnet i kjøleskapet for lenge? Et lite tips er å steke all kjøttdeigen når du åpner pakka. Fisk holder bare noen dager i kjøleskapet, og er følsom for varme. Som en tommelfingerregel har ferskt kjøtt vanligvis en holdbarhet på 3-dager. Pizza, pasta og ris kan inneholde sporer som overlever steking. Selv om du husker å sette maten i kjøleskapet, må du være aktsom. Dette har mye å si for holdbarheten til lett bedervelig mat. Plasser lett bedervelige matvarer som kjøtt, fisk og melk nederst i skapet, da det som regel er kaldest der.