Den engelske betegnelsen slow cooker er mer korrekt i så måte. Asiatisk-duftende kylling i en Crock-Pot-gryte. Chili med oksekjøtt og svarte bønner, kakao og øl.
Hadde paprika, løk og hvitløk i bunnen og et stort stykke oksekjøtt på toppen. Jeg fikk et tilbud om en Crock- Pot og slo altså til. Langtidskokt biffgryte med linser (i Crock-Pot eller gryte). Jeg kan godt være den første til å innrømme at jeg liker sommeren bedre enn høsten. Hva sier du til en deilig, varmende gryterett som lager seg selv mens du gjør helt andre ting? Mens du for eksempel går en tur i skogen, trener eller er ute og . Her er en variant av barnevennlig Chili con carne av høyrygg satt sammen i en slowcooker.
Hvis du ikke har en Crock-pot kan du også bruke . Slowcooker har ennå ikke blitt helt vanlig i Norge, men har vært superpopulært i. Har du noe stekte biter oksekjøtt (høyrygg, mørbrad etc.) i så er det bare å . Denne retten kan du forberede og sette på kok i Crock-pot-gryta før du drar på jobb, så er har du deilig middag, som er klar på minutter når . I en jerngryte anbefaler jeg mellom to og fire timer. Hvis du bruker jerngryte: Ta av lokket den siste timen, så væsken . Har lurt lenge på om jeg skulle kjøpe en – jeg har en venninne som sverger ved den – men hadde bestemt meg for at .
Saktekoking (slow cooking) er en gammel og tradisjonell måte å lage mat på. Nå kan du få det samme resultatet, men på en moderne og effektiv måte. Moroccan tagine dishes are slow-cooked savory stews, typically . En slow cooker er en elektrisk gryte med relativt svak varme. Alt du trenger å gjøre er å ha i maten, sette på lokket, skru på varmen – og gå. Det er en del av et stekt oksekjøtt kuttet og vanligvis gjøres i en ovn. Etterpå kutte biff til mindre biter som passer til crock pot. Hun sier det slik selv: “I was when I started cooking; up until then, I just ate”. Beouef bourgognon er en fransk kjøttgryte med masse rødvin og oksekjøtt. Så da går man fra slow food til slow fast food. Tulip Slow Cooked er mørt og saftig langtidstilberedt kjøtt, som skaper gode opplevelser. Tulip Pulled Beef er et ekstra mørt og delikat slow cooked oksekjøtt.
