Tradisjonelt er det seterrømme i rømmevafler for å få den gode sprøheten. Oppskriften er riktig og de gode rømmevaflene lages faktisk uten egg. Stek sprø rømmevafler, pass på at jernet ikke er for varmt.

Hun tåler egg i mindre mengder, men det er greit å unngå det når vi kan for å få kontroll på eksemet. Så da ble det til at vi lagde vafler uten egg. Du trenger: dl seterrømme ts salt ts bakepulver dl hvetemel dl kaldt vann. Slik gjør du: Bland alt til en glatt røre. Dette trenger du: dl seterrømme ts salt ts bakepulver ca. Til ”søte” dessertvafler, sløyf gressløk, tilsett ev -ss hakkede valnøtter og 2-ss sukker og ts . Kan man lage vanlig vaffelrøre og bare droppe egg? Endelig har jeg funnet en vaffel oppskrift uten egg som gir gode og sprø vafler 🙂 De bør spises mens de er varme ellers vil . Sniktitt fra boka: Rømmevafler – uten sukker og gluten. FODMAP dietten, vafler uten gluten, vafler uten laktose. Gunn på ordrekontoret stekte vafler til oss i går – jippi! Oppskriften er uten egg og hevemiddel og gir nydelige sprø rømmevafler! Disse vaflene er uten egg, men likevel kjempegode! Vaflene blir sprø når de er nystekte og smaker kjempegodt med syltetøy. Dette er en gammel, norsk oppskrift på Rømmevafler som gir ca 10-vaffelplater. Ingredienser: egg dl sukker dl rømme en halv ts natron dl melk dl hvetemel dl smeltet. Gir ca vafler ca 1kcal pr vaffel stk egg ss sukker dl mel dl melk. Bland alt til en jevn røre uten klumper og la den svelle i minutter. Smaker godt på saftige rømmevafler med ekstra kardemomme i. Vi må lage vafler uten egg da, og der har jeg ikke funnet en god oppskrift .