Riktig lagring av vin er viktig for at vinens kvalitet ikke skal forringes. Den største brøleren folk gjør når det gjelder oppbevaring av vin, er å la den ligge i det åpne veggeskapet over kjøkkenviften, sier Anders Roås . Går det bra å oppbevare hvitvinsflaske i barskapet, eller må den stå kaldt hele tiden?
Er det greit å ha vin i kjøleskapet, eller bør denne egentlig stå i. Riktig oppbevaring av vin er viktig for at kvaliteten ikke skal forringes. Oppbevaring er selvsagt en nøkkelfaktor for å holde på kvaliteten på vin. Det aller lureste er å oppbevare treliteren med vin i kjølige omgivelser. Vin bør lagres riktig, fastslår vinkjenner Liz Mortensen og åpner døra til ett. For mange kan lagring av vin virke som et komplisert tidsfordriv, men hvis du bare setter deg litt inn i det, vil du oppdage at vinlagring ikke er så vanskelig som . I tillegg til vond smak, vil også aromaen og fargen på vinen (gjelder også for hvitvin på kartong – hvis den blir oppbevart feil) bli påvirket i .
Et av de spørsmålene som til stadighet dukker opp, er hvordan man oppbevarer vin. En forbrukerundersøkelse gjort av EU, viser at over 80 . Hvitvin og champagne er mer sensitive enn rødvin. Det er forskjell på lagring og oppbevaring av vin. Lagring skal forbedre vinens kvalitet gjennom modning.