NO: Eggerøre er ypperlig å servere når du skal fø mange til frokost, brunsj eller lunsj. Den er mettende og næringsrik, og passer perfekt i . EGGERØRE: Lær deg å lage perfekt eggerøre – hver gang. Da bør du lage den i en langpanne i stekeovnen! Eggerøre eller eggehakk er noe de fleste liker. Enkelt og greit å lage, og kan serveres til frokost, røkelaks eller spekemat, eller til et koldtbord. Oppskrifter for lage eggerøre i stekeovn. I utgangspunktet kan man lage eggerøre bare ved å røre sammen egg til en jevn masse og varme det opp til blandingen koagulerer i en varm . Synes du er en utfordring å lage eggerøre til mange? I videoen over guider kokk Bård Greni deg gjennom hvordan du lager en stor porsjon .

Hans oppgave (som ble min) var å lage eggerøre av 1egg. Jeg lager denne potetsalaten og du må gange med siden det er porsjoner:. Går det an å få eggerøre til å stivne i en langpanne, eller er det en dødfødt ide? Eggestand er på en måte eggerøre laget i ovnen. Sett langpannen inn i ovnen (gjerne litt under midten av ovnen), og plasser den ildfaste formen oppi.