Jeg tror nok ikke de fleste aner hvor sunt og næringsrikt det lille sesamfrøet egentlig er. Tahini er en puré laget av sesamfrø – naturelle eller rista. Tags: hjemmelaget tahini, hummus, lag det selv, sesamfrø, tahini.

Oppskrift Hjemmelaget Hvordan Lage Tahini Tahin Pålegg Sesamfrø Sesamsmør Sesame Butter. Jeg liker å bruke tahini i både søte og salte retter,. Dessuten da vet jeg hva maten består av, . Joda, den kan kjøpes ferdig, men var faktisk utrolig lett å lage selv. Hummus har sitt opphav fra Midtøsten, og er en puré som vanligvis lages av kokte og moste kikerter tilsatt hvitløk, tahini, sitronsaft og olivenolje. Tahini på glass kan være urimelig dyrt, i forhold til hvor enkelt det er å lage, men gjør liksom det lille ekstra. Til falafler og hummus er tahini et must.

Kebab med hjemmelaget kebabkrydder og -saus . Er du en like stor fan av nøttesmør og tahini som meg? Hvis ikke vil du trolig bli det nå, for hjemmelaget er stort sett alltid best. Den siste uka har jeg lett i ørten butikker og helsekostbutikker etter kokossmør og tahini uten spor av nøtter og peanøtter, men det er visst ikke . Brukes som en av hovedingrediensene i Hummus. Du trenger kun ingredienser til denne sausen. Har du en foodprocessor kan du også lage tahini selv. Det er ganske enkelt, og det holder seg lenge i kjøleskapet. Det skal blant annet være tahini (sesampasta) i hummus. Hvis du noensinne har sett oppskrifter hummus eller hjemmelaget baba ghanoush, kanskje du har lurt på, Hva er Tahini? Fordelen med hjemmelaget tahini er oljen og sesame pasta skyller seg ikke over tid. Den kan oppbevares i kjøleskap flere måneder.