I dag blir Norgesglass benyttet som fellesnavn på glass for hermetisering, sylting og annen konservering. De har lokk av glass, gummipakning mellom lokket og . Har vært med på kjøkkenet siden jeg var veldig liten, noe av det første jeg husker, var at jeg var med på å legge ned pærer på glass; det står et . SOMMER PÅ GLASS: Det ser kanskje pent ut på bildene, men sett på lokket med én gang. Sørg for at du du skal hermetisere er kokt lenge. Hermetisering av bær, og kanskje først og fremst frukt, har mange fordeler. Vi kan være temmelig sikker på holdbarheten hvis glassene er tette når de settes bort. Lars Barmen viser hvordan han steriliserer glass og gummiringer. Sett dem på bakebrett eller langpanne og bak dem i ovn på 1grader i minutter. Jeg tenkte å lage en større porsjon babymat, hermetisere den i små glass og fryse dem (ja, jeg vet det er unødvendig når man hermetiserer).

Ei hyggeleg dame som eg kjenner er glad i å dyrke grønsaker og krydder. Ho deler raust ut til familie og venner, men no har dei visst nok. Hermetisering og sylting er konserveringsmetoder som nærmest har gått i. Legg deretter frukten over på rene og varme glass. TULIPAN-GLASS med glasslokk – Weck-glassene er solide, vakre, praktiske og anvendelige. De kan brukes om og om igjen til hermetisering, baking, frysing, . Her får du oppskrifter på enkel hermetisering, saft og syltetøy.

Putt sommerens og høstens bær og frukt på glass og lag en. I våres travle hverdag søker vi tilbake til det autentiske, og der kan en disiplin som hermetisering på Norgesglass være en god erstatning for fryseren, når du skal . Ferdigkokt masse fylles i varme, steriliserte glass som forsegles med. Hermetisering av frukt, bær, grønnsaker og sopp, var en mye brukt konserveringsmetode. Etter andre verdenskrig da det ble glass å få kjøpt, ble det etter hvert slutt på hermetisering på bokser. Det kom også i handelen spesielle glass av forskjellige . Andre har kanskje kome over eit lite glass med ei handfull hermetiserte plommer i gourmetbutikken til ein pris så uanstendig at ein nesten .