Hvorfor bør man spise fermentert mat og hvordan kan du mestre teknikken hjemme? Prøv en av Gry Hammers oppskrifter på fermentert mat:. Fermentert mat er supersunt, billig og enkelt hvis du velger de rette oppskriftene!

Dessuten booster det fordøyelsen og immunforsvaret vårt på . Slike oppskrifter er som skapt for pasienter med irritabel tarm, matintoleranser og lekk tarm, for eksempel. En daglig dose med fermentert mat kan gjøre . Flere og flere oppdager den positive effekten fermentert mat kan ha på både fordøyelsen og helsen. Ha du fått med deg at fermentert mat er i vinden som aldri før? Følg vår enkle guide her, og prøv Grys fristende oppskrifter. I mange oppskrifter står myse oppgitt som en nødvendig ingrediens.

Lær deg å fermentere mat og drikke og få en sunnere tarm. Boken inneholder over 1spennende og næringsrike oppskrifter og . Fra de tidligste tider, lærte våre forfedre seg hvordan de kunne konservere og foredle mat. Forfatter Gry Hammer har spist fermentert mat i seks år og har fått ny. Oppskrifter for hvordan lage fermentert mat.