Grovt grytebrød er et luftig og sunt eltefritt brød med hvete- og byggmel. Det har sprø og god skorpe fordi det er stekt i jerngryte med lokk. Dette brødet er garantert det beste du har bakt.

Brødet skal steks i en gryte (eller romertopf) som har lokk og som tåler høy varme. Det enkleste brødet lager du i en liten bakerovn inne i ovnen. Grytebrø eltefritt brød eller no-knead-bread om du vil, er en etterhvert velkjent. Dryss godt med mel på et ark bakepapir, og hvelv deigen over på arket. Til besøket hadde jeg bakt et eltefritt landbrød som skulle være tilbehør. Eltefritt brød har i det siste blitt veldig populært. Har du ikke prøvd eltefritt grytebrød enda?

Den beste meltypen å bake med i forhold til heveevne er uten tvil vanlig finmalt hvetemel og . Så stekes det på høy varme i en jerngryte. Og resultatet er nystekt, knallgodt superbrød til frokost hver bidige . I dag lager jeg et eltefritt brød i gryte. Ta gryta ut av stekeovnen og hvelv brødet oppi. Lurer du på hva du skal gi til den som har alt? Her er et gavetips som gleder både hjertet og ganen.

Det er bare sløsing av arbeidskraft og ti skal du først bake et brød så baker du med kg mel. De fleste oppskriftene har også en rutine etter . Skal du bake hele brø trenger du en jerngryte med lokk Disse brødene kalles nemlig også grytebrød. De som kjenner Emmeline, vet at hun liker å bake brød:) Dermed sjekket jeg. Så kjekt at du testet ut å steke brødet i en annen gryte! Her får du oppskrift på et brød bakt i jerngryte! Grytebrø eltefritt brød eller no-knead-brea er en relativt ny. Oppskrift er fra bloggen Mat på bordet, skrevet av Ina-Janine Johnsen, som ble nominert til .