HER for å komme til min samleside om konservering. Siden drivhuset produserer uante mengder tomater for tida, fant jeg ut at en del av dem. Etiketter: drivhus, grønnsaker, konservering, tomater .
Jag har tidigare skrivit om olika sätt att ta vara på tomater och idag handlar det om konservering, eller hermetisk inkokning som det också heter, . Sommaren såg ut att ge en dålig skörd av tomater, men den varma och långa hösten gav en andra skörd som heter duga. Grønnsaker som egner seg til hermetisering er: Sylteagurker, rødbeter, spansk pepper, chili pepper, surkål, perleløk, blomkål, tomater, bønner, erter, selleri, . Recept och tips för dig som har massor med tomater. Krossade, konserverade, soltorkade, såser och soppor – och alla recept funkar för stora . Tomater kan bevares lenge hvis du hermetiserer dem direkte i glasset. Blant annet passer de godt som pastasaus.
En af de allerbedste måder at gemme tomater på er at bruge Camilla Plums opskrift. Konservering betyder ikke længere slægtens overlevelse, men giver en . Nu går det att få tag på massor av mogna, svenska tomater till lågt pris. Taggar:camilla plum, fuglebjerggaar konservera, konservering, mat . Matklubben, här finns massor med recept på konservering av tomater! Denne sensommer har jeg prøvet at konservere nogle af disse dejlige tomater i olie. Det gik lynstærkt, og nu har jeg et par smukke glas, der .
De siste årene har jeg hovedsaklig brukt denne sorten til konservering: Glass med soltørkede tomater, puréer og hjemmelaget ketchup, tørket . Selvom jeg helt sikkert foretrækker at spise dem rå, så sørger jeg også for at konservere nogle . Henkogning af tomater: Verdens bedste tomatsauce! Okay, jeg indrømmer det, vi er lidt besatte af tomatdyrkning herhjemme… I år har vi skåret . Jeg bruker to grunnleggende teknikker til å konservere tomater: Jeg baker dem i ovnen, først alene, så skinnet løsner, så med salt, hvitløk og . Jeg skal kjøpe tomater når de er billige og herm. Noen som har noen gode, enkle, sunne og . Men man kan også konservere derhjemme på vidt forskellige måder.
