En populær tradisjon ved raclette er at de ulike gjestene tar med seg en eller flere ingredienser. Dette er ingredienser som man selv ønsker å .

Ha de øvrige ingrediensene over i boller eller fat. Man kan spise raclette på to måter; enten ved å dele opp og blande poteter, grønnsaker og skinke på tallerken . Skjær osten i tykke skiver slik at de passer i smelteskålene på raclette-jernet og. Poteter, sølvløk og sylteagurk er ingredienser som alltid må taes me men . Raclette er en matrett som stammer fra Valais i Sveits.

Min kjære Viggo hadde med seg en raclette inn i boet, men den har dessverre ikke blitt brukt så mye pga at jeg har manglet inspirasjon til . Den klassiske sveitsiske raclette består av smeltet ost servert varm med nykokte poteter og sylteagurker.