Når vesken forsvinner ut av frukten og chilien tørker inn, vil den. Den kan hete Meco, Tipico eller Morita – avhengig av når og hvor den har blit plukket, og hvor lenge den har blitt røkt over åpen flamme. Er det noen som vet om noe sted hvor slikt noe kan bestilles fra, evt. Hvis du bor i Oslo har de flere typer tørket chili på Gutta på haugen, husker ikke nøyaktig. Du kan kjøpe Ancho, Pasilla, Guajillo og en drøss med andre kongechilier på . Av tørket chili kan du blant annet lage fantastiske krydder. Det er vanskelig å si konkret hvor lang tid dette vil ta. Nå lanseres hel, tørket chili som kundene selv kan male, riste i. Er det noen som har erfaring med tørket chili? Jeg kjøper chilli og fryser de ned bare hele i en pose, så kan jeg ta opp en etter .
Chipotle, er det en slags chili, eller noe annet? Chipotle er tørket og røkt chili ja, man får kjøpt det i bokser med olje, sånn som . Vi spiser som du sikkert har fått med deg masse chili her i huset. Vi kjøper derfor store mengder, og selv om det meste brukes, blir noe liggende . Legg chiliene på et stykke aliminiumsfolie og grill dem under grillen i stekeovnen til de er brune på begge sider, eller stek dem i en tørr . Hvor lenge kan jeg oppbevare de modne fruktene i kjøleskapet før jeg må gjøre. Ser at chilien jeg har kjøpt på butikken er på blankt vanlig .
At chilien vi kjøper i butikken kommer med en advarsel om at den er. På den måten gir chilien smak til retten, samtidig som du har kontroll på hvor sterk. Jeg bruker ofte tørket og knust chili til skjell og skalldyr, for eksempel . Vi kjøper heller ikke inn frø fra andre leverandører og selger videre slik mange frøleverandører på chili gjør. På den måten kan vi ha en viss kvalitetskontroll på . Carolina Reaper er kjent som verdensrekord innhaveren for den sterkeste chili i verden! Og den fortjener sin plass med sin massive hete. Noen som vet hvor man kan få tak i chipotlekrydder her til lands? Noe annet jeg har gjort før jeg kjøpte pulveret var å støte tørkede chipotle frukter i en morter til. Selvdyrket chili slår den du får kjøpt i matbutikken på smak – lett! At den er enkel å foredle gjør at du kan nyte smaken året rundt, enten du tørker eller sylter. Velg riktig sort – hvor sterk vil du ha den? Har du kjøpt for mye fersk chili, eller har du (som meg) stadig halve ferske som. Jeg hadde etter hvert en liten pyramide av tørkede chilier på . Fersk chili oppbevares best i plastpose eller plastboks med lokk i kjøleskapet. Du kan også henge den opp og bruke den tørket. Denne versjonen av chili con carne er laget av tre typer tørket chili. Jeg lagde mine egne tortillaer med det nyinnkjøpte jernet jeg kjøpte på . See more of Arctic Chili by logging into Facebook. Eva Anita Sæthre Kjøpte frø til Bhut Jolokia Strain II av dere i fjor.
