Uansett om du har kullgrill, gassgrill eller elektrisk grill, finnes det noen. Griller du uten lokk må du løfte kjøttet litt vekk fra varmen hvis det . Når brikettene er plassert i grillen og maten er lagt på, legges lokket på grillen.

Det er nemlig slik du griller i en kullgrill med lokk på! Vent til kullet har fått ett hvitt lag med aske på utsiden. Prosessen fra du heller på tennvæske til grillen er varm nok tar bortimot minutter. Poenget med en grill er som alle egentlig vet at kullene skal være hvite og glødende før man legger på noe som helst. Temperaturkontroll på grillen, temperaturkontroll på kjøttet. Alt dette er mulig bare man anretter og benytter kullgrillen riktig og at den har et lokk . Det er nemlig slik du griller i en kullgrill … med lokk.

Vi har vel alle og en hver opplevd at kullet flammer opp under grilling, eller. Hvis du ønsker å brune kjøttet ekstra kan du grille uten lokk først. Briketter brenner lenger men kull har bedre effekt, så hva som er best å bruke avhenger av hva du legger på grillen. Varmen inne i grillen ble så å si sugd ut selv om lokket var på. Dette gjelder bare originale Weber kullgriller og ved direkte grilling). Hans grillbatteri består av en gassgrill, kulegrill, grillaktige innretninger han har kjøpt med seg fra Thailan enda en gassgrill og turgrillen.