Delt i skiver og stekt i ovn rett og slett. Mer enn det hadde jeg strengt tatt ikke trengt og skrive, men en litt mer . Hasselbackpoteter er supert tilbehør til alle typer stekt kjøtt.
Skjær potetene i tynne skiver nesten helt igjennom, krydre og stek dem i ovnen. Skrubb potetene godt og del dem i tynne skiver med en mandolin. Denne skal senkes når potetene settes i ovnen). Skrell, vask og del opp potetene i skiver. Legg dem utover et bakepapir på en stekeplate. Han skjærer poteter i tynne skiver, og legger dem i en muffinsform. Instruksjoner: Varm ovnen til 1°C og smør inn muffinsformen med smør.
La potetene steke i ovn – bakes – til de er møre. Skjer potetene i tynne skiver, men ikkje heilt gjennom. Oppskrifter for råstekte poteter skiver i ovn. Oppskrifter for potet i skiver i ovn krydder. Skjær dem i tynne skiver, men ikke helt igjennom, de skal henge sammen i bunnen. Skjærer potetene i tynne skiver, salt og pepper eller annet krydder du liker, og steker til de er gyldne . Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver, men ikke helt gjennom.
Legg på potetene og bak dem i ovn på 2grader i 15-minutter. Sett ovnen på 2°C og finn frem en dyp panne som tåler å stå i ovnen, har du ikke. Skrell og skjær potetene i tynne skiver, det beste er å bruke det tynneste . Her legges løvtynne skiver (det får du til med en ostehøvel) poteter. Poteter, kålrot, gulrot, selleri- og persillerot trenger lang koketid. Grønnsaker som trenger svært kort tid i ovnen, for eksempel tomater, kan legges på toppen de siste minuttene. Men jeg synes dette er verdens beste ovnsbakte poteter, og ting som kan. Sett ovnen på 2grader varmluft, eller mer dersom det er mulig. Slik lager du perfekte potetbåter i stekeovnen. En ting må man være obs på, og det er at jo tynnere skivene er, jo sprøere blir potetgullet. Sett ovnen på 120C og begynn med potetene. Skrell og skjær poteter og løk i ½ cm tykke skiver. Bruk en stor stekepanne som varmes godt, tilsett olje og stek løk og poteter på sterk . Skrell potetene og skjær dem i to cm tykke skiver. Bland olivenolje, salt, pepper og saften fra en halv sitron.
