Svinenakke sous vide
Svinenakke sous vide med rødløkkompott, gulrøtter og ovnsbakte poteter. I dag har nakkekoteletter fått en helt ny betydning! Når man begynner med sous vide vil man fort finne ut at det hovedsakelig dreier seg om du variabler for å få et godt resultat: tid og temperatur. Krydre svinenakken med salt og pepper og legg i […]