Hvor mye sukker som brukes er avhengig av hvor søte plommene er. Hermetiske plommer med tette lokk oppbevares mørkt og kjølig. Klassiske rødviner og flotte dessertviner står på programmet i november.

Her viser Lars Barmen hvordan han hermetiserer plommer. Sverre Sætre viser Lars Barmen hvordan han lager kaker og desserter med sjokolademousse. Et glass med hermetiske plommer kan også være en fin gave. Posted in Dessert, Oppskrift, Uten: egg, Uten: gluten, Uten: Laktose, Uten: melk . Oppskrift på hermetiserte plommer av Sverre Sætre. Ja da, hermetiserte plommer er kanongodt, plomme på glass med tilsette. I oppveksten spurde alltid far min kva vi skulle ha til dessert. Oppskrifter for hermetiske plommer til dessert. De hermetiske plommene er fine å bruke til desserter, og i kaker, – eller hva med . Nedlagte plommer er ikkje berre ein praktisk måte å konservere på, det er også ein utruleg god dessert. Dypp plommene i kokende vann til skinnet begynner å sprekke. En rask og velsmakende høstdessert for deg som har noen plommer og en liten skvett konjakk på lur.